首先將正在生長的新梢梢尖連同數(shù)片幼葉一起摘除，促進花序發(fā)育，增加坐果和減少落花落果，適時使用促花王3號控梢瘋長、均衡成花量、提高花粉受精質(zhì)量和果實膨大速度。發(fā)育枝摘心對準備培養(yǎng)為主蔓的發(fā)育枝，當其長度達到需要分枝的部分時，即可摘心，以利用摘心口下的副梢適應整形要求；對結(jié)果母枝上的發(fā)育枝，當其生長過旺，影響附近結(jié)果枝的生長時，可進行不同程度的摘心，以控制其生長；對準備留作下一年結(jié)果母枝用的一般發(fā)育枝，一般不進行早期摘心，而讓其自由生長，只有當生長或架面無法容納時，才對其摘心，以限制延長生長；同時，促進留下枝芽的健壯充實。對龍干形植株的延長梢，也按同樣原則對待；對替換短枝或預備枝上長出的新梢，盡量不摘心或晚摘心，即盡量不抑制其生長，以培養(yǎng)供下年用的優(yōu)良結(jié)果母枝。